Salate od zelene salate nisu samo ukusne, već mogu pomoći i kod mršavljenja. Međutim, jedenje tanjira za tanjirom salate od zelene salate prelivene raznim prelivima, iako ukusno, može lako dovesti do debljanja zbog visokog sadržaja masti.
Za ljude koji pokušavaju smršaviti, većina zna da izbjegavaju{0}}hranu s visokim udjelom masti i smanje unos masti. Nutricionisti su otkrili da je izbjegavanje vidljive-hrane s visokim udjelom masti, kao što su masno meso i ulje za salatu, relativno lako; međutim, teže je izbjegavati nevidljive masti. Uzmite salate od zelene salate kao primjer: popularni dodaci uključuju kikiriki u prahu, kriške badema ili pinjole, od kojih su svi orašasti plodovi i bogati mastima, koji sadrže do 400 kalorija na 100 grama. Pored toga, prelivi za salatu i Hiljadu ostrva takođe su bogati mastima. Na primjer, kada jedete salatu od zelene salate, dodavanjem samo dvije kašike dresinga Thousand Island (oko 40 g) i jedne supene kašike praha od kikirikija (oko 8 g) gotovo se obezbeđuje dnevni preporučeni unos masti za prosečnu odraslu osobu, što odgovara 225 kalorija, ili oko 80% pune pirinča.
Stoga, oni koji pokušavaju smršaviti salatama od zelene salate trebaju izbjegavati dodavanje previše dresinga i birati svježe sastojke kad god je to moguće. Svježi sastojci ne moraju nužno dodati ulje ili sirće da bi bili ukusni. Za one kojima se ne sviđa originalan okus, pokušajte umočiti zelenu salatu u limunov sok za jedinstven okus. Osim toga, nutricionisti predlažu dodavanje niskog-jogurta ili pirea od povrća u preljev za salatu da se razrijedi. Ovo neće uticati na ukus preliva i smanjiće unos masti. Potapanje je idealan način za korištenje preljeva za salatu. Kada pripremate zelenu salatu, povrće je najbolje ne seći previše sitno; Poželjni su komadi veličine -. U suprotnom, zelena salata će upiti previše preljeva za salatu, nepotrebno povećavajući sadržaj kalorija.
